Kant-en-klare sauzen steeds verfijnder

De hedendaagse consument komt tijd tekort, maar wil thuis wel lekker eten. Dat biedt mogelijkheden voor kruidenpasta's, sausmixen, dressings en marinades als basis voor een smakelijke maaltijd. Een gesprek met smaakmakers Strik Ingredients en de Huijbregts Groep over consumententrends en technologische ontwikkelingen in deze sector.