Natuurlijke nutraceuticals via fermentatie

Via natuurlijke fermentatie kan voeding met minder calorieën en meer B-vitaminen worden geproduceerd. Het voordeel van dergelijke nutraceuticals zit vooral in de natuurlijke productiemethode. De componenten worden van nature gemaakt door micro-organismen die voedselveilig zijn. Geen declaraties op het etiket dus.

Dit artikel lezen?

Neem een abonnement en:

  • Krijg onbeperkt toegang tot VMT.nl
  • Ontvang 4x per week de nieuwsbrief
  • Lees 8x per jaar het digitale magazine