Innovaties in product- en procesoptimalisatie

Bij innovaties kan worden gedacht aan zowel bestaande als nieuwe concepten, producten, apparatuur en processen. De grootste behoeften liggen bij uitdagende verpakkingen en een gezonde uitstraling, maar ook bij een verbetering van de houdbaarheid of lagere productiekosten. TNO Voeding zet belangrijke aspecten van het afgelopen jaar op een rij.