artikel

Vleesproducten krijgen andere benamingen

Algemeen

Het Warenwetbesluit Etikettering van levensmiddelen (WEL) is gewijzigd. Per 1 juli 2003 is aan bijlage I de categorie ‘vlees’ toegevoegd. Dit brengt voor de etikettering van vlees, gehakt en vleesproducten een aantal wijzigingen met zich mee. De belangrijkste veranderingen ten aanzien van vleesproducten worden toegelicht. In VMT 03, 2004 werden deze reeds voor vlees en gehakt aangegeven.

Reageer op dit artikel