"Er komt weer aandacht voor een groot stuk vlees"

Dumeco in Schijndel is gespecialiseerd in meervoudig vlug-klaar producten. Naast à la minute producten voor door de week komt er meer aandacht voor een mooi, groot stuk vlees voor in het weekeind. In principe kan men een varken uiteenrafelen en al naar gelang de wensen van de retail opnieuw samenstellen. Rollades krijgen desgewenst al een uniform gewicht en uiterlijk.