artikel

Kruisbesmetting in de keuken

Algemeen

Ziekteverwekkende bacteriënkunnen zich lange tijd handhaven op roestvrijstalen oppervlakken, vaatdoeken en/of keukensponsjes. Voorkomen of, beter gezegd, reduceren van microbiële besmetting in de keuken is mogelijk door hygiënisch te werken.

Reageer op dit artikel