Onderzoekers gaan arseen in rijst te lijf

Belfast, 17 april 2019 15:33 | Willem Paul de Mooij

Onderzoekers van de Queen’s University Belfast hebben een nieuwe methode gevonden om de aanwezigheid van anorganisch arseen in rijst te reduceren. Dat is bereikt met aanpassingen in de processing van rijst in de traditionele kleinschalige blancheerinstallaties in Bangladesh.

Blok Afgesloten Content VMT