Keukengootsteen oorzaak uitbraak: van molecuul naar afvoersystemen

Engeland, 12 maart 2018 13:52 | Simone Hertzberger

Uit een publicatie uit december 2017 in het tijdschrift Eurosurveillance blijkt dat de afvoerpijpen in de keuken van een restaurant een belangrijke oorzaak kunnen zijn in het overbrengen van pathogene micro-organismen.

Blok Afgesloten Content VMT