Etiket niet langer bron van waarheid

DEVENTER, 3 juni 2018 11:00 | Hans de Gier

Productinformatie is in de gedigitaliseerde wereld een enorme uitdaging voor fabrikanten. Want wie beschikt over de recentste receptuur, voedingswaarden, allergenen en ingrediënten? Deze informatie centraal bijhouden is net zo’n uitdaging als deze data beschikbaar stellen aan alle externe partijen. Maar onmogelijk is het zeker niet. Dit artikel is verschenen in VMT 7 van 1 juni 2018.

Blok Afgesloten Content VMT