'Clean label? Liever etiketten zonder geheimen'

Nieuwegein, 6 mei 2019 08:00 | Willem Paul de Mooij

E-nummers uit producten halen: los je daarmee nou echt een probleem op of ben je vooral bezig met symptoombestrijding? Kan de voedingsmiddelenindustrie niet gewoon beter proberen de cyclus te doorbreken? “Want waarom zou het nadelig zijn om consumenten gewoon uit te leggen waarom bepaalde ingrediënten erin zitten?”

Blok Afgesloten Content VMT