Maakt informatie de consument gezond?

DEVENTER, 6 september 2018 16:22 | N&S Quality Consultants

In het Verenigd Koninkrijk wordt een zogeheten Front of Pack (FOP) nutrition labelling ingezet. Een vrijwillig systeem waarbij op de voorkant van verpakkingen voedingswaarden worden weergegeven met stoplichtkleuren. Mogelijk wordt dit in Nederland het alternatief voor het afgeschafte Vinkje. Maar met alleen meer informatie op het etiket red je het niet om de consument gezonder te krijgen. Dit artikel is verschenen in VMT 9 van 31 augustus 2018.

Blok Afgesloten Content VMT