GEA levert uitgebreide productielijn pasta-filata kaas voor BMI

Düsseldorf, Duitsland, 15 januari 2018 11:27 | Tessa van Glabbeek

Gerelateerde berichten

GEA is onlangs geselecteerd om een uitgebreide productielijn voor de pasta filata-kaas te leveren voor BMI in Jessen, Duitsland.

Met dit voorbeeldproject brengt GEA zijn gezamenlijke expertise op het gebied van kaasmaken samen, voortkomend uit de overname van De Klokslag en CMT in respectievelijk 2014 en 2015.

BMI werd meer dan zestig jaar geleden opgericht. De organisatie brengt onafhankelijke zuivelbedrijven en melkleverende coöperaties samen om elk jaar een verscheidenheid aan verse zuivelproducten te produceren, waaronder meer dan 60 miljoen ton kaas. De GEA-fabriek zal BMI’s productiecapaciteit voor pizzakaas met ongeveer 2,5 ton per uur uitbreiden.