Cursus Allergenen Management

Locatie:  Kasterlee (BE)
Tijd:  09.00 uur
Datum:  16 mei 2019

Een praktijkgerichte cursus over alle aspecten van een goed allergenenmanagementsysteem. Met veel achtergrondinformatie en voorbeelden. Naast wetgeving en etikettering komen de vijf basispijlers van allergenenbeheer aan bod. Bovendien wordt VITAL toegelicht (kort), het certificatieschema SimplyOK en allergenenanalyse.

Meer informatie.