Ook welke informatie nodig is om de rekentool op de juiste wijze in te vullen komt aan bod.
Dit zijn de data van de opfriscursus:
| Datum | Plaats |
| 16 februari 2023 | Web-based |
| 06 juni 2023 | Web-based |
16-02-2023 & 06-06-2023 | VITAL allergenen web-based
Tijdens deze training worden kort de wijzigingen van VITAL toegelicht en de theorie weer opgefrist.
Lees meer over
In dit overzicht lees je de Belgische recalls en veiligheidswaarschuwingen van juni. De laatste wapenfeiten: mogelijk stukjes metaal in tofu,...
In dit overzicht lees je de Nederlandse recalls en veiligheidswaarschuwingen van mei. De laatste wapenfeiten: verkeerd etiket op Boni kip cordon...
Het is al enige tijd bekend dat een voedselveiligheidscultuur essentieel is om levensmiddelenproductie veilig uit te voeren om veilige levensmiddelen...
Op de shortlist van topprioriteiten voor elk voedings- en drankenbedrijf staan het leveren van producten van hoge kwaliteit, het waarborgen van de...
- Food in totale verwarring: wat is nu de echte reden achter schorsing IFS door GFSI?
- Zo kijkt NVWA naar Infoblad 85 (tips en video)
- Trending 2023 | KTBA: ‘Zorg dat je een aantrekkelijke werkgever bent en investeer daarin’
- Trending 2023 | Eurofins: ‘Voedselfraude kan overal in de keten plaatsvinden'
- IFS maar liefst drie maanden geschorst door GFSI
- Diverse data | Training VITAL allergenen klassikaal
- Persluchtkwaliteit: misschien niet sexy, wel van groot belang
- Je fabriek microbiologisch op orde: 6 aandachtspunten voor de kwaliteitsmanager
- VMT 09 (2022)
- Ieder jaar hetzelfde: doden door eten van giftige paddenstoelen
- Besmetting van consumptie-ijs leidt zelden tot problemen, maar soms wel
- Besmettingen verzwijgen is strafbaar in de Verenigde Staten
- Uitbraken door gerookte zalm aan twee kanten van de wereld
- Zo borg je een sterke voedselveiligheidscultuur (video)
- 6 gevaren van klimaatverandering voor de voedselveiligheid op een rij: waarschijnlijk meer pathogenen, parasieten en mycotoxinen
- De 5 grootste uitdagingen voor de toekomst van voedselveiligheid
- Bijna 200 salmonellagevallen door kip, ook zieke in Nederland
- Webinar: Voedselveiligheidscultuur bij OFI: 'Bewustzijn loopt als rode draad door organisatie'
- Nederlandse recalls en waarschuwingen van november: stukjes glas in magnesium en ochratoxine A in pistachenootjes
- Belgische recalls en waarschuwingen november: niet toegelaten plant in drankpoeder
Voedselvergiftiging - Ontvang tweewekelijks de Thema Update Voedselveilighed
De themanieuwsbrief Voedselveiligheid van VMT informeert over internationale issues, incidenten, regelgeving en onderzoek rondom hygiëne en food safety. Van recalls tot achtergronden. Onmisbare en betrouwbare kost voor iedereen die met voedselveiligheid te maken heeft of in het kwaliteitsvak zit.
