30-09 | Symposium 2021 - Snelle screening bij de poort: sturing van food & feed processing

Dagelijks worden processen aan- en bijgestuurd op basis van uitslagen van snelle (screenings-)testen. Hoe werken die eigenlijk en wat is waarde van het resultaat?

Ingangscontrole, product release en alle processen daartussenin worden dagelijks (bij-)gestuurd op basis van uitslagen van snelle (screenings-)testen. Hoe werken die eigenlijk en wat is de waarde van het resultaat? De basis van de test is de sleutel tot de antwoorden. Betreft het een targeted of untargeted test? Is er wetgeving en mag je sturen op basis van indicatoren? Tijdens het symposium zullen gerenommeerde sprekers uit België en Nederland verschillende invalshoeken rond het gebruik van snelle screeningstesten toelichten.

Het symposium is voor allen die betrokken zijn bij de ontwikkeling, het gebruik en de controle van snelle methoden voor toepassing in de productie van levensmiddelen en diervoeders

Doelgroep is een breed publiek van producenten, QA managers, onderzoekers, consultants en consumenten.

Meer informatie

Dit vind je misschien ook interessant