05-10 | Food Safety Update, over beleidsontwikkelingen in voedselveiligheid, recalls en internationale allergenenwetgeving

Wat zijn de belangrijkste topics voor de overheid op dit moment op het gebied van voedselveiligheid?

Wat zijn de belangrijkste topics voor de overheid op dit moment op het gebied van voedselveiligheid? Hoe zit het met de nieuwe aanstaande beleidsregel waarin staat dat levensmiddelenbedrijven producten binnen 4 uur in keten moeten kunnen traceren? Wat beweegt er op belangrijke onderwerpen zoals recalls en allergenenmanagement? Word in één ochtend bijgepraat.

Op 5 oktober 2021 vindt de online Food Safety Update plaats.Experts, van o.a. ministerie van VWS en Allergenen Consultancy, praten je in één ochtend bij over actualiteiten in voedselveiligheid, recalls en allergenenwetgeving, die directe gevolgen kunnen hebben voor jou als foodprofessional. Laat je online in 4 uur bijpraten over belangrijke food safety actualiteiten en schrijf je nu in!