Beyond Meat wil eerst schaalvergroting, dan prijsverlaging

Beyond Meat, de Amerikaanse maker van vegaburgers en -worstjes, heeft afgelopen jaar niet één maar twee fabrieken in Nederland geopend. Hierdoor is voor het eerst volledige end-to-end productie mogelijk buiten de USA. Regionaal marketingdirecteur Bram Meijer vertelt over de voordelen van de Europese locaties en de grote ambities van het bedrijf.
Het maken van plantaardig vlees dat niet te onderscheiden is van zijn dierlijke equivalent, is volgens Meijer hét ultieme doel van Beyond Meat. Foto's: Beyond Meat

Dit vind je misschien ook interessant