Voedselveiligheid met IJsbrand #5: schuimlaagje van 'draft' bier

VIDEO TUTORIAL - Hoe ontstaat het fijne schuimlaagje van een blikje 'draft' bier? Het geheim zit in een listig sissend drukkogeltje dat zijn werk pas doet als het bierblikje geopend wordt.

Je hebt een abonnement nodig om dit artikel te lezen.

Dit artikel lezen? Neem een abonnement en:

  • Krijg onbeperkt toegang tot VMT.nl
  • Ontvang 4x per week de nieuwsbrief
  • Lees 8x per jaar het digitale magazine