Veilige verpakking garanderen

Foodfabrikanten moeten voor alle voedselcontactmaterialen die zij gebruiken beschikken over een ‘Declaration of Compliance’. Via deze verklaring geeft de leverancier aan dat er geen stoffen in schadelijke hoeveelheden uit het materiaal migreren naar het voedingsmiddel. Samenwerking in de supply chain van verpakte producten is nodig om deze veiligheid te garanderen, want het verpakte product en behandelingen die het ondergaat, beïnvloeden migratie.

Dit vind je misschien ook interessant