De omzet in het supermarktkanaal steeg van €228 miljoen naar €291 miljoen. De stijging was te zien in alle productgroepen, met maaltijden, koffie/thee/cacao en eieren als de snelste groeiers. AGF blijft zuivel nog net voor als productgroep met het grootste omzetaandeel.

Tekort biomelk

Uit de recent verschenen editie van Zuivelzicht blijkt dat de Nederlandse vraag naar biologische zuivel de laatste jaren sterk is gestegen. Sinds 2008 is de omzet van biozuivel in Nederland boven de €100 miljoen uitgekomen.

De belangrijkste reden voor de groei is de introductie van enkele A-merken in biologische yoghurt en melk. Door de sterke groei is een tekort van tientallen miljoenen liters biologische melk ontstaan. Om dit tekort aan te vullen importeert Nederland biologische melk uit het Verenigd Koninkrijk dat kampt met een overschot.

Ook ketenorganisatie Bionext maakt zich wel zorgen over de balans tussen vraag en aanbod. Directeur Bavo van den Idsert: "We zien nu al een paar jaar dat de vraag bij veel producten harder groeit dan het aantal omschakelende boeren. Dat zorgt niet alleen voor een druk op de consumentenprijzen, maar onze Nederlandse boeren missen daardoor ook kansen."

Kerstaanbieding

Ondanks de grote vraag blijkt uit onderzoek van Wakker Dier dat weinig supermarkten de afgelopen kerst met biologische aanbiedingen kwamen. Van de 391 onderzochte kerstaanbiedingen in de categorie vlees, vis of vegetarisch waren er slechts vijf biologisch en acht vegetarisch.