De gemiddelde prijsstijging in de hele Europese Unie bedroeg 3,4%. De Commissie vergeleek de prijzen van november 2010 met die van november 2011 van oliën en vetten (7%) en suiker (5,6%).

Prijzige levensmiddelen
In Groot-Brittannië en Slowakije stegen de prijzen van levensmiddelen in een jaar tijd met 4,8%. Dit is verreweg het snelst in de hele EU. Verder valt de forse stijging van oliën en vetten met bijna 23% in Denemarken op.

Duurdere groente
Uit de vergelijking tussen november 2011 en  diezelfde maand een jaar later valt een afname van de prijs van groente te bespeuren van 4,5% in de hele EU. Vooral in Polen is de daling19,2%. De laatste maanden neemt de prijs van dit voedingsmiddel weer toe. Tussen oktober en november vorig jaar bedroeg de stijging 2,9%. De groei van suiker nam de laatste maanden van 2011 af. Tussen oktober en november was de prijsstijging 0,1%.

Voedselprijzen oktober en november
In november daalden de prijzen van voedingsmiddelen in vergelijking met oktober met gemiddeld 0,2%, terwijl ze in de hele EU gemiddeld met 0,2% stegen. Maar toch ontkwam Nederland niet aan duurdere groente. Weliswaar was de stijging niet 2,9% zoals gemiddeld in de hele EU, maar toch nog 1,4%. Alleen in Malta waren de boodschappen (prijsdaling van 2,3%)  goedkoper dan in Nederland.

Inflatie voedselprijzen
Een zorgwekkende ontwikkeling is wel dat afgelopen november de inflatie van de voedselprijzen sneller toenam (0,6%) dan de algehele inflatie (0,2%). Over het hele afgelopen jaar bezien was de algehele inflatie hoger (3,4%) dan de inflatie van de voedselprijzen (3%).

Hoge grondstofprijzen
De hogere consumentenprijzen van voedingsmiddelen hebben alles te maken met de nog steeds hoge prijzen van agrogrondstoffen. Vooral de prijzen van vlees groeiden afgelopen jaar hard in vergelijking met 2010. Met uitzondering van maïs en bepaalde tarwesoorten, waren de prijzen van granen ook nog vrij hoog afgelopen jaar.

Op donderdag 9 februari houdt VMT een bijeenkomst grondstofprijzen in Meeting Plaza in Maarssen.

Lees VMT online:
Problemen voedingsmiddelenindustrie nog niet zichtbaar voor consument
 Unilever last van stijgende grondstofprijzen
Consument gaat meer betalen in supermarkt