14 november 2011 Dionne Irving 773x gelezen 0 reacties
Vandaag maakt de Europese Commissie bekend dat het gebruik van steviol glycosides als additief per 11 november zijn goedgekeurd. In de annex II bij de wet no. 1333/2008 wordt het gebruik van de natuurlijke zoetstof toegelicht.

Cargill, producent van de stevia genaamd Truvia, maakte op dezelfde datum bekend dat ze Truvia in heel Europa zullen uitrollen door samen te werken met Europese suikerfabrikanten. In Spanje heeft Cargill een exclusieve distributie-overeenkomst gesloten met Azucarera. Andere overeenkomsten heeft de Truvia-producent met CristalCo in Frankrijk, Eridania in Italie en Silver Spoon in Groot-Britannie.
Bijeenkomst
VMT organiseert op 13 december aanstaande een bijeenkomst over de mogelijkheden van stevia in de diverse voedingsmiddelen. Op het congres vertellen foodbedrijven zoals Cavalier en Coca-cola over hun ervaringen met stevia. Experts leggen uit waar productontwikkelaars op moeten letten bij het gebruik van stevia.
Bekijk hier het programma en schrijf u in
Met een digitaal abonnement op VMT krijgt u:
VMT is een uitgave van MYbusinessmedia.
© 2012 www.vmt.nl - alle rechten voorbehouden.