Hét naslagwerk voor de Nederlandse voedingsmiddelenindustrie. Dit boek geeft een overzicht van alle bedrijven, organisaties, instellingen, het onderwijs en toeleveranciers die actief zijn of zich richten op de voedingsmiddelensector. Voedselverwerkende bedrijven in Nederland zijn gesegmenteerd naar kernactiviteiten en compleet met adresgegevens. Ook de toeleveranciers van machines, apparaten, grondstoffen en ingrediënten zijn compleet opgenomen. Verder bevat het boek alle informatie over het onderwijs en kennisinstellingen.
ISBN 978-90-72072-82-5

Bestellen