Dit stellen Jaap Petreaus, manager Corporate Environment & Sustainability en Suzan Horst, director QA van FrieslandCampina in een verklaring. Petreaus is een van de sprekers op het VMT Food Event op 14 maart in Nieuwegein.

Petreaus en Horst vinden FSC22000 (ISO22000 aangevuld met PAS220) een goede norm, zeker als deze bedrijfsspecifiek wordt uitgewerkt. “Daarnaast is FSSC22000 een onafhankelijke norm.”

Nadelen ISO 22000
Frank Meijer, adviseur van DHV, ziet echter ook nadelen bij ISO 22000. Zo heeft de norm in tegen-stelling tot de retailstandaarden BRC en IFS geen harde checklists met wat wel en niet geaccepteerd wordt. Bovendien laat ISO22000 meer ruimte voor eigen interpretatie, aldus Meijer. Ondernemingen stellen hierin zelf relevante eisen en bepalen zelf of ze die gaan hanteren.

Geen oerwoud
Bij maatschappelijk verantwoord ondernemen wil FrieslandCampina voorkomen dat er net als bij voedselveiligheid een woud aan normen en richtlijnen ontstaat. Voor duurzaamheid hanteert het zuivelconcern ISO26000. “Wel van belang is dat de zelfverklaring hiervan extern wordt getoetst”, stelt Jaap Petreaus, die MVO in zijn takenpakket heeft.  

ISO 26000
“De NPR 9026 (handleiding zelfverklaring red.) moet daarom snel internationaal draagvlak krijgen en de externe beoordeling moet de standaard worden voor aantoonbare betrouwbaarheid”, aldus Petreaus. Gebeurt dit niet, dan vreest hij uitholling van ISO26000, waardoor weer ruimte ontstaat voor de ontwikkeling van andere richtlijnen.

Meerwaarde ISO 26000
Volgens Petreaus is het mogelijk met de internationale duurzaamheidsrichtlijn meer waarde te creëren. “Dit kan door er sectorspecifieke of wellicht productspecifieke meetlatten aan toe te voegen. Te denken valt aan PAS 220 voor food of PAS 223 voor verpakkingsmateriaal.” Het toevoegen van sectorspecifieke meetlatten gebeurde eerder ook bij ISO22000, aldus Petreaus.

Eén systeem duurzaamheid en voedselveiligheid
Of één systeem voor duurzaamheid en voedselveiligheid in de praktijk mogelijk is, valt moeilijk te zeggen, aldus Frank Meijer van DHV. “Ik denk dat een aantal grote spelers met elkaar in gesprek moeten gaan over manieren om minder omslachtig en met het gebruik van minder normen, te komen tot controle.” 

VMT Food Event

Al eerder liet Marthijn Junggeburt van Bavaria in VMT weten toe te willen werken naar twee systemen, ISO 22000 voor voedselveiligheid en ISO 26000 voor maatschappelijk verantwoord ondernemen. Bavaria is bezig haar klanten te vragen of zij daar genoegen mee nemen.

Zowel Jaap Petreaus als Martijn Junggeburth zullen op het VMT Food Event in respectievelijk sessie 1.1 (14.15 uur) en sessie 3.2 (16.45 uur) presentaties hierover verzorgen. In sessie 1.1 zal de nadruk liggen op het inbouwen van duurzaamheid in de eigen organisatie. Tijdens sessie 3.2 zal het aantonen van de prestaties ten aanzien van voedselveiligheid en duurzaamheid centraal staan.

Lees VMT online:
Bavaria wil af van BRC en IFS