17 februari 2012 Dionne Irving 76x gelezen 0 reacties
Tate & Lyle breidt de range zetmeelingrediënten uit met twee extra droge producten: Merizet 116 en Merizet 118 die respectievelijk een vochtgehalte hebben van 5 en 7%.

Extra droog zetmeel wordt gebruikt in bevroren deeg, droge soepen, noodles, sauzen, desserts en andere droge mixen waar vochtcontrole uiterst belangrijk is. Het droge zetmeel verbetert de stabiliteit en houdbaarheid van het eindproduct.
Tropisch
De ingrediënten zijn vooral belangrijk voor droge mixen die worden verkocht in landen met een tropisch klimaat. Beide producten zijn gemaakt van niet-GMO mais en worden in Nederland geproduceerd.
Met een digitaal abonnement op VMT krijgt u:
VMT is een uitgave van MYbusinessmedia.
© 2012 www.vmt.nl - alle rechten voorbehouden.