Extra droog zetmeel

Afdrukken

17 februari 2012 Dionne Irving 76x gelezen 0 reacties

Tate & Lyle breidt de range zetmeelingrediënten uit met twee extra droge producten: Merizet 116 en Merizet 118 die respectievelijk een vochtgehalte hebben van 5 en 7%.

Extra droog zetmeel wordt gebruikt in bevroren deeg, droge soepen, noodles, sauzen, desserts en andere droge mixen waar vochtcontrole uiterst belangrijk is. Het droge zetmeel verbetert de stabiliteit en houdbaarheid van het eindproduct.

 

Tropisch

De ingrediënten zijn vooral belangrijk voor droge mixen die worden verkocht in landen met een tropisch klimaat. Beide producten zijn gemaakt van niet-GMO mais en worden in Nederland geproduceerd.

Reageren

Graag ontvangen wij uw commentaar op dit artikel. Wij vragen u hierbij wel de reactieregels in acht te nemen.
Invoer verplicht
Invoer verplicht
Invoer verplicht

 

 
















 

NIEUW! Digitaal abonnement

Met een digitaal abonnement op VMT krijgt u:

  • Digitale versie van vakblad VMT
  • Toegang tot het volledige leveranciersregister
  • Uitgebreid artikelen- en nieuwsarchief van VMT
  • Cijfers en trends uit de foodbranche

Meer informatie en direct abonneren

VMT is een uitgave van MYbusinessmedia.
© 2012 www.vmt.nl - alle rechten voorbehouden.