September

Acht mensen in Frankrijk worden getroffen door botulisme na het eten van vergiftigde tapenade.

CAT- AgroFood opent zijn deuren in Wageningen. Het Centrum voor Geavanceerde Technologie is onderdeel van Wageningen UR en stelt onderzoeksapparatuur beschikbaar aan wetenschappelijke organisaties en ziekenhuizen.

Hygiënecode
De nieuwe hygiënecode voor additieven en ingrediënten treedt in werking. De code moet in combinatie met een handboek eventuele risico’s voor de voedselveiligheid in kaart brengen.

Voedingsmiddelenproducenten die claimen dat hun producten vrij zijn van bepaalde toevoegingen spreken vaak de waarheid. Dit blijkt onderzoek van de NVWA.

Belasting op frisdrank
Coca-Cola is woedend na de uitspraak van de Franse regering om de ‘suikerbelasting’ op zoete frisdrank te verhogen in 2012. Coca-Cola dreigt de investeringen in het land stop te zetten bij invoering van belasting op frisdrank.

PepsiCo bekleedt de eerste positie in de lijst met meest duurzame bedrijven opgesteld door de DOW Jones Sustainability Index. PepsiCo verstoot hiermee Unilever van deze positie, die jarenlang op nummer één stond.

Door toenemende belangstelling voor biologische zuivel-en koffieproducten nemen natuurwinkels biologische koffiemelk cupjes op in hun assortiment.

Verder deze maand:
De productiehal van spekjesfabriek Astra Faam in Harlingen gaat verloren door brand. Roomboterproducent VIV Buisman ontvangt het predicaat Koninklijk.

Lees het complete jaaroverzicht van VMT