Uit concurrentieoverwegingen houden supermarkten de prijzen laag, om een zo hoog mogelijk marktaandeel te veroveren. De voedingsmiddelenindustrie krijgt echter veel problemen met stijgende grondstofprijzen.

Import van suiker

Met name de import van suiker vormt een obstakel voor producenten. Volgens Steffanie van der Maas, sectormanager bedrijven van Rabobank Nederland, wordt dit veroorzaakt door kleine suikerboeren uit ontwikkelingslanden die hun suiker niet aan Europa verkopen. “Hier heeft de sterk gereguleerde Europese markt op het gebied van suiker, bedoeld om deze suikerboeren te helpen, last van”, zegt Van der Maas.

Doordat Europa een netto-importeur is geworden van suiker, is men afhankelijk van de import van suiker. Van der Maas legt uit: “De Europese Commissie heeft vastgelegd dat een groot deel van de suikerimport uit ontwikkelingslanden moet komen. Voor deze landen is het op dit moment echter niet financieel aantrekkelijk om hun suiker aan Europese landen te verkopen. Wanneer de lidstaten van de Europese Commissie hun quota overschrijden en suiker moeten importeren uit andere landen dan de aangewezen ontwikkelingslanden, heeft dit grote importheffingen tot gevolg.”

Voedingsmiddelenproducenten

De sectormanager voorspelt grote problemen voor voedingsmiddelenproducten die gebruikmaken van suiker. “Helaas zijn er heel veel producenten die met deze grondstof werken. Efficiënt werken wordt hierdoor cruciaal. Er dient vooral te worden gezocht naar slimmere oplossingen en meer afstemming in de keten”, aldus Van der Maas.

Lees ook op VMT online:

Voedingsproducenten roepen EU op om suikerquota's af te schaffen

EU-suikerverordening dwarsboomt voedingsindustrie