Onderzoek van de Europese voedselveiligheidsorganisatie EFSA bevestigde het al eerder en ook uit metingen van de Nederlandse Voedsel en Warenautoriteit (VWA) blijkt nu dat het as uit de IJslandse vulkaan Eyjafjallajökull geen voedselveiligheidsrisico oplevert.

Het Bureau Risicobeoordeling en Onderzoeksprogrammering (BuRO) van de VWA gebruikte voor zijn analyse gegevens van het Landelijk Meetnet Luchtkwaliteit van het RIVM, RIKILT en de EFSA.

Groenten
Op dit moment komen veel zogenoemde vollegrondsgroenten zoals prei, koolsoorten en spinazie van het land. Voor bereiding wassen van de groenten volstaat, aldus de VWA die verder benadrukt dat vee geen gezondheidsrisico loopt.

Marges
De chemische samenstelling van het IJslandse vulkaanas verschilt weinig van die van de Nederlandse landbouwgrond met uitzondering van de fluoride in het as. Wetenschappers vergeleken zeven overeenkomstige metaaloxiden en twaalf chemische elementen. Concentraties van sommige stoffen in het vulkaanas zijn hoger, maar ze blijven “binnen de marges van de achtergrondgehaltes van chemische stoffen in Nederlandse bodem”, aldus de VWA-analyse.

Gezondheidsrisico
De VWA concludeert aan de hand van haar onderzoek dat het gezondheidsrisico van mensen en dieren die landbouwproducten eten die in de periode van de vulkaanuitbarsting verontreinigd kunnen zijn, “verwaarloosbaar is”.

Lees hier het VWA-advies

Lees ook VMT online:
‘Vulkaanuitbarsting brengt voedselveiligheid niet in gevaar’



Reageer op dit artikel