Koffie stimuleert angstigheid en alertheid, maar frequente gebruikers worden immuun voor deze effecten. Het gevoel van toenemende alertheid schijnt eerder te komen door het tegengaan van de ontwenningsverschijnselen van de vorige kop koffie, zo blijkt uit Brits onderzoek

De universiteit van Bristol voerde het onderzoek uit, gepubliceerd in Neuropsychopharmacology. Peter Rogers, co-auteur, concludeerde dat koffie drinken geen voordeel oplevert. Het herstelt de nog ontwennende drinker naar een ‘normale’ staat.

Onderzoek
Minstens zestien uur lang mochten de 379 deelnemers aan het onderzoek geen koffie drinken. Daarna kregen ze een placebo of cafeïne. In de testgroep zaten voor de helft geen/weinig koffiegebruikers en voor de ander helft middel/hoog koffiegebruikers. Voor en na hun kop koffie werd geheugen en oplettendheid getest middels een serie computertests. Ook gaven zij de mate van angstgevoelens, alertheid en hoofdpijn aan.

Angstgevoelens
Niet alleen neemt alertheid niet toe, vooral geen/weinig koffiegebruikers hebben last van toenemende angstgevoelens. Frequente gebruikers kregen last van hoofdpijn en verminderde alertheid bij placeboconsumptie.

Vreemd genoeg dronken deelnemers met een genetische aanleg voor angstigheid gemiddelde wat meer koffie. De angstgevoelens dragen blijkbaar bij aan het fijne gevoel na koffie drinken.

Homepage Bristol University


Lees VMT online
Gehalte acrylamide lager in sommige productgroepen

Reageer op dit artikel