Amerikaanse kinderen zijn niet altijd te dik geweest. In de jaren zeventig was slechts 5% te zwaar, tien jaar later schoot dat aantal omhoog naar het niveau van vandaag de dag. Een op de drie is te zwaar, een op de vijf kinderen lijdt aan obesitas.

Let’s Move
De Amerikaanse first lady, Michelle Obama, komt met een nieuw initiatief om obesitas onder kinderen terug te dringen. Ze werkt daarvoor samen met de Healthy Weight Commitment Foundation (HWCF). Hun doel is om voor het eind van 2015 1,5 biljoen calorieën te verminderen.

Op scholen is het project Let’s Move van start gegaan. Kinderen worden aangemoedigd meer te bewegen en in de schoolkantines is alleen gezond voedsel verkrijgbaar. Het project heeft een ambitieus doel: het terugdringen van obesitas bij kinderen voordat de volgende generatie er ook aan lijdt.

Naast het project op scholen, heeft Obama 70 aanbevelingen geschreven. Deze hebben betrekking op de betrokkenheid van ouders, het voorkomen van obesitas in de kinderjaren en op het verbeteren van schoolmaaltijden.

Coca-Cola
Fabrikanten die zijn aangesloten bij de HWCF, zoals Coca-Cola Company, Mars Incorporated, Kellogg company en Nestlé USA, zullen productvarianten gaan aanbieden met minder calorieën. Ze zullen recepten aanpassen waar het kan en portieverpakkingen verkleinen. De 16 fabrikanten die toegezegd hebben mee te doen, hebben samen een kwart van de Amerikaanse voedselketen in handen.

Homepage Let's Move