Het instituut volgde vier jaar intensief vier productgroepen: yoghurt, een-kopsinstantsoep, vla en vruchtenlimonade. De belangrijkste conclusie is dat voor deze onderzochte producten een eventuele groei van de consumptie niet alleen is toe te schrijven aan het IKB-logo.

Invloed
Uit het onderzoek blijkt dat:
- inkomen, opleiding en gezondheidsbewustzijn geen invloed hebben op de keuze voor IKB-producten.
- consumenten die yoghurt met het IKB-logo kopen, geen IKB-gecertificeerde vruchtenlimonade aanschaffen.
- het aankoopgedrag wordt bepaald door het uit de markt halen van oude producten en het introduceren van nieuwe producten met al of niet een IKB-logo.

De resultaten van het onderzoek zijn gepubliceerd in het rapport ‘Ik Kies Bewust. Effecten van het logo op het koopgedrag’.

Lees hier het LEI-rapport




Reageer op dit artikel