Nederlandse cacaoproducenten streven naar een volledig duurzame cacaoconsumptie in 2025. In 2015 dient de helft hiervan verantwoord te zijn.
De belangrijkste spelers uit de cacaosector tekenden samen met minister Gerda Verburg van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV) een intentieverklaring om dit doel te bereiken.
De doelstelling voor een volledig duurzame cacaoconsumptie verloopt in stappen. Zo dient in 2020 95% van alle cacaobonen voor chocoladeproducten gegarandeerd duurzaam te zijn. De laatste stap naar 100% volgt in 2025.
Veel partijenVolgens het ministerie van LNV gebeurde het nooit eerder dat zoveel verschillende partijen zich achter zo’n verklaring scharen. Albert Heijn, het CBL, FrieslandCampina, Jamin, Mars, FNV Bondgenoten, Superunie en nog een aantal andere partijen zetten hun handtekening onder het samenwerkingsverband.
Het Initiatief Duurzame Handel voert de regie over de in gang gezette verduurzaming van de Nederlandse cacaosector. Nederlanders consumeren ongeveer 37.000 ton cacaobonen per jaar. Tevens verwerkt Nederland 25% van alle cacaobonen wereldwijd vooral in Amsterdam en de Zaanstreek. De omzet van de sector bedraagt €2,5 miljard en schept zo’n 10.000 banen.
SchaarsteDe vraag van consumenten naar duurzame cacao groeit hard en er dreigt schaarste in de grote producerende landen. Het is een uitdaging voor de cacaosector om hierop in te spelen, aldus het ministerie van LNV.
Homepage ministerie van LNVLees ook VMT online:Cargill traint cacaoboeren in Ivoorkust‘Duurzame cacao dichterbij’‘Vraag naar gecertificeerde chocolade groeit’Lees in vakblad VMT:Op weg naar eerlijke chocolade