Het gaat om zes kleurstoffen: Tartrazine, Chinolinegeel, Karmozijnrood, Allura rood, Cochenillerood A en Zonnegeel FCF. De vijf bedrijven die deze kleurstoffen mijden zijn: Bernard Matthews Farms, Danone UK ltd, Freshpack Limited, Moo en The Original Candy Company ltd.

Lijst
Vorig jaar kwamen Britse ministers tot een akkoord om over te gaan tot een vrijwillige uitsluiting van de ‘Southampton Six’. De FSA publiceerde een lijst van producenten, retailers en cateraars die de voedselautoriteit informeerde dat hun producten geen van de zes kleurstoffen bevatten.

Aanmoediging
De FSA-lijst vormt een aanmoediging voor bedrijven om de Southampton-kleurstoffen uit hun producten te verwijderen. De Britse voedselautoriteit adviseert bezorgde consumenten om altijd het etiket te controleren of voedingsmiddelen de stoffen bevatten. Het gaat dan vooral om producten met een lange houdbaarheidsdatum.

Meer informatie over de Southampton-kleurstoffen op FSA-website


Lees VMT online:
FSA publiceert lijst met ‘Southampton-mijders’
EFSA beoordeelt binnenkort AZO-kleurstoffen
FSA publiceert azo-vrije producten op website