Te snel eten is niet goed. Lissa Kooijman bedacht een bord dat met lampjes aangeeft wat het juiste eettempo is, de Eetmeet.

Kooijman kwam op het idee nadat ze tijdens therapiesessies zag dat obesitaspatiënten moeite hebben met langzaam eten. Zij eten vaak te snel, dan zit de maag al vol en krijgen ze toch nog geen verzadigingsgevoel. Hierdoor eten ze teveel.

Hap wegen
In het bord zit een weegschaal die de genomen hap weegt. Vervolgens gaan de LED-lampjes zo lang aan als acceptabel is bij de grootte van de hap. Licht uit betekent een nieuwe hap.

Een eetsnelheid van 500 gram per 20 minuten is normaal.

Kooijman studeerde af aan de TU Eindhoven met haar Eetmeet. Ze verfijnt het bord nu verder samen met Nedap Healthcare.

Homepage Lissa Kooijman



Reageer op dit artikel