Voedingsvezels: onmisbaar maar ongrijpbaar
15 januari 2010 18x gelezen
Steeds meer bedrijven voegen ze toe aan producten, maar nog steeds krijgen Nederlanders er niet genoeg van binnen: voedingsvezels. Er bestaan honderden soorten van en waarschijnlijk evenzoveel definities. Bovendien blijft het lastig om alle voedingsvezels in een product te traceren. Veel onduidelijkheid dus, bleek ook op het symposium ‘Meer voedingsvezels: welke, waarom en hoe?’ van FNLI en NVVL.
Log in of word abonnee om verder te gaan
Toegang tot alle vakinformatie op VMT.nl
Alleen abonnees van VMT hebben toegang.
Als abonnee profiteert u bovendien van
- 20x per jaar VMT vakblad
- Toegang tot digitale versie van het vakblad VMT
- Toegang tot het nieuwsarchief
- Toegang tot een uitgebreid artikelenarchief
- Kortingen op (jaar)boeken
- € 100,- korting op iedere VMT Bijeenkomst
Neem een volledig abonnement op VMT of een voordelig digitaal abonnement.
VMT Nieuwsbrief
Gratis op de hoogte van het laatste nieuws en vacatures in de voedingsmiddelenindustrie.
Maak kennis met VMT
Wilt u ook
- volledig toegang tot de website
- het vakblad ontvangen
- aantrekkelijke abonnneevoordelen?
VMT is een uitgave van MYbusinessmedia.
© 2012 www.vmt.nl - alle rechten voorbehouden.