Printen

CEO Go-Tan doet boekje open over glutenrecall kroepoek

Deventer, 14 februari 2017 07:00 | Willem-Paul de Mooij

Toevoegen aan Mijn VMT

Voedingsmiddelenbedrijven worstelen met allergenenbeheer. Fabrikanten laken het woud aan regelgeving hierover en de uiteenlopende aanpak per land. Illustrerend is de case van Go-Tan, dat in 2015 een recall moest doen van kroepoek vanwege een glutencontaminatie. Ceo Bing Go van Go-Tan doet zijn verhaal.

Blok Afgesloten Content VMT