‘Een groentefrikandel ontwikkelen was nog niet zo eenvoudig’

Utrecht, 2 juni 2017 16:24 | Anne Groen

Een frikandel gemaakt zonder een grammetje vlees en met zeven soorten groente is nu op de markt: de Groentefrikandel van &samhoud food. De frikandelvariant is ontwikkeld door 2-Michelinsterrenchef Moshik Roth. Het bedrijf deelt de grootste uitdagingen in het ontwikkelproces.

Blok Afgesloten Content VMT

Deze website maakt gebruik van cookies. Klik hier voor meer informatie.

sluiten X